Хотите начать день с вкусного и сытного завтрака, не тратя на приготовление много времени? Тогда попробуйте наш рецепт воздушного омлета с луком и морковью. Для этого блюда вам понадобятся всего несколько ингредиентов: яйца, лук, морковь и специи.
Возьмите 2 яйца, половину средней луковицы и столько же моркови. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а морковь натрите на тёрке. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте овощи до мягкости. Затем смешайте яйца со специями и вылейте на сковороду. Подождите пару минут, пока края омлета не поднимутся, затем накройте крышкой, чтобы верх пропекся, и аккуратно переверните. Приятного аппетита!
