Быстрый и вкусный пирог с тыквой: идеальный десерт за час

Когда гости на пороге, а угощений нет, этот рецепт станет настоящим спасением. Всего за час вы сможете приготовить пирог, который удивит всех ваших друзей. Не нужно искать редкие ингредиенты всё, что понадобится, наверняка есть у вас дома. Добавьте изюм или сухофрукты для дополнительного вкуса. Получится невероятно вкусно! Для пирога вам понадобятся: - тыква 1,2 кг; - сливочное масло 30 г; - растительное масло 6 ст. л.; - сахар 2 ст. л. + 200 г; - вода 3 ст. л.; - яйца 6 шт.; - ванильный сахар 1 ч. л.; - сметана 25% 350 мл; - мука 2 стакана; - пищевая сода 1/2 ч. л.; - очищенные семена подсолнечника 50 г; - кунжут 3 ст. л. Очистите тыкву от корочки и нарежьте небольшими кусочками. В сковороде для запекания растопите сливочное масло, добавьте растительное, сахар, кунжут и семечки. Выложите тыкву, залейте водой и тушите на огне 10 минут, помешивая. В это время займитесь тестом: смешайте яйца, щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Дайте смеси постоять пару минут, затем добавьте сметану, растительное масло и перемешайте до растворения сахара. Всыпьте просеянную муку и соду, снова перемешайте до однородности. Залейте тесто сверху на тыкву и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 3035 минут. После достаньте, дайте немного остыть и переложите на тарелку. Украсьте сахарной пудрой и ваш пирог готов!