Сочные и нежные куриные котлеты с творогом: вкусно и полезно

Хотите разнообразить свой рацион и добавить в него больше белка? Попробуйте приготовить куриные котлеты с творогом! Это простое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье.

В глубокой миске разомните 180 г творога с одним яйцом. Куриное филе (600 г), крупную луковицу и зубчик чеснока измельчите в блендере или мясорубке. Добавьте в творожную смесь, посолите (чуть меньше 1 ч. л.), поперчите и тщательно перемешайте.

Сформируйте небольшие котлетки влажными руками и обваляйте их в панировочных сухарях. Из этого количества фарша получится примерно 18 штук.

Обжарьте на растительном масле на слабом огне до румяной корочки. Как перевернёте, можно накрыть крышкой, чтобы котлеты пропарились и изнутри. Ваши куриные котлеты с творогом будут мягкими, сочными и невероятно вкусными!