
Многие хозяйки выбирают натуральные красители для яиц вместо покупных. Например, свёкла или куркума помогут получить красные и жёлтые оттенки, а каркаде — красные и розовые. А чтобы покрасить яйца в нежный зелёный цвет, вам понадобится всего один ингредиент — шпинат. Просто оберните каждое яйцо несколькими листьями шпината, завяжите их плотно марлей и отварите яйца как обычно. Для более насыщенного оттенка можно оставить яйца в горячей воде на 10 минут.