7 простых способов сократить расход газа при готовке

В условиях постоянного роста цен на коммунальные услуги экономия становится важной задачей для каждого. Вот несколько советов, которые помогут вам сократить расход газа при приготовлении пищи.

1. **Правильный выбор посуды**: не ставьте маленькую кастрюлю на большую конфорку и следите, чтобы размер конфорки соответствовал размеру посуды.

2. **Максимальное использование духового шкафа**: готовьте несколько блюд одновременно, если это позволяет температурный режим.

3. **Не готовьте вместе некоторые продукты**: например, мясо, пряности и рыбу.

4. **Плотное закрытие дверцы духовки**: это поможет поддерживать нужную температуру и экономить газ.

5. **Удаление известкового налёта**: накипь не только ухудшает вкус воды, но и увеличивает время её закипания, а значит, и расход газа.

6. **Пламя под посудой**: следите, чтобы пламя было меньше диаметра посуды, иначе энергия будет расходоваться неэффективно.

7. **Необходимое количество воды**: не наливайте воду с избытком, чтобы сократить время закипания и расход газа.

Накрывайте посуду крышками, чтобы ускорить закипание и уменьшить потери тепла.