Уфа запускает креативную волну поддержки для общепита

Уфа запускает креативную волну поддержки для общепита
Фото: Bash.news

Творческий подход может преобразить любую сферу, и креативные индустрии не исключение. На поддержку этой важной области выделено 25 миллионов рублей, как заявил Глава Башкортостана Радий Хабиров на встрече с представителями бизнеса. Совещание, на этот раз посвященное сфере общественного питания, собралось для обсуждения насущных проблем и путей их решения.

На встрече обсуждалось, как вдохновение можно черпать из традиций и событий. В этом контексте были представлены костюмы, вдохновленные уникальными шерстяными коврами мастеров из района Альшеево. Эти предметы уже в 2025 году вошли в реестр брендов Роспатента, и их орнамент станет основой для новых коллекций одежды.

Каждое изделие изготавливается вручную в этно-ателье и существует в единственном экземпляре. Основная часть работы выполняется талантливыми портными. На показах такие костюмы помогли многим артистам подчеркнуть их индивидуальность и уникальность.

Взять, к примеру, пальто, выполненное из натуральной шерсти и стилизованное под башкирский орнамент. Эти изделия аккуратно соединяют традиции с современными трендами. Интересно, что два года назад шитье башкирского елэна для Радия Хабирова стало прекрасным подарком от местных ремесленников.

Поддержка креативных индустрий — одна из инициатив, которую активно продвигает Радий Хабиров. В республике даже учредили День креативных индустрий, и Уфа стала первым городом в России, который получил статус всемирного ремесленного города, установив партнерские отношения с федеральными организациями.

Место для обсуждения насущных вопросов выбрано очень оригинально – в ресторане, что как нельзя лучше подходит для темы гастрономии. Во время встречи владельцы кафе и ресторанов делились своим опытом, говорили о сложностях, с которыми сталкиваются, среди которых, как и по всей стране, недостача кадров.

Радий Хабиров отметил, что проблемы нужно решать комплексно, и уже предприняты шаги для поддержки инициатив творческого сообщества. Выделенные 25 миллионов рублей можно использовать не только для организации мероприятий, но и для образовательных программ.

Важно сосредоточиться на создании новых трендов. В кофейне, например, напиток, названный в честь столицы Башкортостана, вызывает большой интерес. А владельцам одного из местных заведений для создания рецепта кыстыбыя пришлось отправиться в экспедицию, чтобы подчеркнуть национальный колорит как в меню, так и в интерьере.

А разнообразие креативных индустрий поражает: от моды и музыки до кино и искусства – всё, что влечет за собой творчество. Студентка Башкирского колледжа архитектуры представила свой проект дипломной работы – уникальные сумки, напечатанные на 3D-принтере. Она назвала свою работу "Семсус", что на латыни означает "ощущение". Процесс производства включает моделирование, печать, которая занимает около 12 часов, и последующую доработку. На создание одной сумки уходит от четырех дней до трех недель, и София рассчитывает развивать эту идею дальше.

На "Часе креативных индустрий" особое внимание уделили взаимодействию бизнеса с колледжами и учебными заведениями, которые могут подготовить кадры для креативных профессий. Глава региона подчеркнул, что будущее обсуждение будет охватывать и другие направления этой многообразной сферы, включая музыкантов и представителей IT.

Топ

Лента новостей