На свой день рождения Уфа получила статус всемирного ремесленного города, что стало настоящим подарком. Этот почетный сертификат был вручен президентом Всемирного ремесленного совета на гастрономическом фестивале «Есть». Площадь перед «Уфа-Ареной» наполнилась ароматами более 100 ресторанов и кафе, которые представили свои кулинарные delights, а также местные мастера продемонстрировали свои уникальные умения.
Дим и Эльвира, два ремесленника с многолетним опытом, делятся своими увлечениями по изготовлению деревянных изделий и сувениров с самого детства. За последние десять лет они успешно развивают свой бизнес в этой творческой сфере.
Все желающие имели возможность насладиться традиционными народными художественными промыслами Башкортостана, включая резьбу по дереву и гончарное дело. Глава республики Радий Хабиров также поучаствовал в выставке, где был представлен широкий спектр ремесел, что подтверждает высокий уровень развития народных промыслов в регионе.
Уфа не только восхищает своими ремеслами, но и радует гостей вкусной кухней. Гастрономический фестиваль «Есть Фест», проходивший на площадке перед «Уфа-Ареной», стал ярким свидетельством этого. Более 100 заведений общепита угощали уфимцев и туристов разнообразными блюдами, включая традиционные русские и башкирские кулинарные шедевры.
На этом празднике гастрономии также была представлена кухня различных народов России. Турецкие повара готовили нежнейшую баранину на вертеле, привлекая множество гурманов.
«Мы уже поставили восьмого барашка на вертел, двоих продали. Порции по 250 граммов, но при желании можно заказать целиком или по килограммам», - делится Кенан Йылмаз, повар турецкого кафе.
Этот фестиваль, который проводится в шестой раз, уверенно зарекомендовал себя как знаковое событие в гастрономической жизни Уфы, каждый год удивляя гостей своими масштабами и креативом. В 2023 году «Есть Фест» был даже отмечен международной премией в сфере событийного туризма.
