В Уфимском районе прошел форум коневодов, где собрались эксперты в области сельского хозяйства, ветеринарии и представительстве различных государственных органов. Участники обсуждали растущее значение коневодства в регионе и за его пределами.
Башкортостан не зря гордится своими традициями: лошади здесь ценятся по достоинству, а республика занимает лидирующие позиции в производстве кумыса. "Мы действительно должны продолжать развивать нашу продукцию, чтобы она привлекала внимание не только внутри страны, но и за ее пределами", — отметил вице-премьер и министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, подчеркивая важность работы фермеров, которые обеспечивают продовольственную безопасность региона.
Коневодство, по его словам, может стать основой для агротуризма. "Создание семейных бизнесов на селе и появление агротуристических комплексов — это то, что сделает наши деревни более привлекательными. Фермерские хозяйства, такие как "Молочное ранчо" или "Великолепный страус", показывают, что это возможно", — добавил он.
Форум прошел в конноспортивном комплексе "Жуковский", где сейчас насчитывается 700 лошадей, в основном башкирской породы. Здесь есть мясной цех и цех по производству кумыса, а также школа верховой езды, пользующаяся популярностью у любителей конных прогулок.
Обсуждая актуальные проблемы отрасли, участники отметили необходимость взаимодействия фермеров и ученых. "Мы начинаем генотипирование башкирской лошади, чтобы выявить ее уникальные качества", — сообщил Фазрахманов. Открытый диалог, который был частью форума, помогает планировать дальнейшее развитие коневодства на десятилетия вперед.
