Как помочь печени в жару: советы по питанию

В жару наш организм испытывает повышенную нагрузку, и важно помочь ему легче перенести этот период. Врач-диетолог и гастроэнтеролог Антон Поляков рекомендует пересмотреть свой рацион. Избегайте фастфуда и тяжёлой пищи, следите за массой тела и питьевым режимом. Для людей с аллергией стоит временно исключить молочные продукты и глютен. Что касается круп, лучше избегать крахмалистых, так как они могут способствовать набору веса. На завтрак обязательно включайте животный белок: мясо, рыбу, птицу или яйца. Колбаса не подойдёт это полуфабрикат. На обед можно попробовать заменить обычное блюдо фруктовой тарелкой, но только если в течение дня вы уже получили достаточно белка на завтрак и ужин. Не стоит увлекаться большими порциями фруктов, так как это может создать нагрузку на печень из-за высокого содержания фруктозы.