После того как гречка приготовится, в кастрюле остается LOTS of water. Многие хозяйки, не задумываясь, сливают ее в раковину. Однако кулинарные фанаты знают: эта жидкость — настоящий кладезь возможностей!
Остывший отвар можно использовать в качестве замены молока для теста на блины. Такие блины выходят не только удивительно вкусными, но и менее калорийными, что идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой.
Более того, добавить гречневую воду в гуляш вместо обычной воды или использовать ее для заправки овощных салатов — отличные идеи! Эти блюда становятся гораздо насыщеннее и полезнее, радуя даже самых привередливых гурманов.
