Почему кашу лучше есть утром, а не вечером

Многие привыкли завершать день тарелкой каши, полагая, что это лёгкий и полезный ужин. Однако в зрелом возрасте обмен веществ меняется, и даже небольшая порция овсянки с молоком или мёдом может вызвать скачки сахара в крови. Поджелудочная железа вынуждена работать ночью, чтобы справиться с поступившим сахаром. Эксперты советуют перенести употребление каши на утренние часы, а вечером выбирать более лёгкие блюда.