Оказывается, чашка кофе по утрам может не только взбодрить, но и стать частью заботы о здоровье мозга. Учёные обнаружили, что кофеин способен замедлить развитие болезни Альцгеймера и поддержать когнитивные функции.
В ходе 20-летнего исследования учёные наблюдали за группой людей и выяснили, что умеренное потребление кофе помогает улучшить память и защитить мозг от разрушительных изменений. Нейропротективное действие кофеина препятствует дегенерации нейронов, что особенно важно в контексте возрастных заболеваний.
Однако важно помнить о мере. Специалисты рекомендуют не более двух чашек кофе в день и избегать его употребления вечером, чтобы не нарушить сон и не вызвать нервозность.
Помимо этого, кофе улучшает концентрацию, внимание и настроение, а также может снижать риск других возрастных когнитивных нарушений. Так что кофе — не просто утренний ритуал, но и потенциальный помощник в борьбе со старением мозга.
