Многие считают, что сладости — прямой путь к лишним килограммам. Но что, если мы скажем вам, что горький шоколад может стать помощником в борьбе с лишним весом? Исследование журнала Nutrition Journal (2023) показало, что тёмный шоколад с содержанием какао не менее 70% снижает тягу к сладкому и ускоряет метаболизм на 12%. Главное — есть его до 14:00, когда организм активнее перерабатывает углеводы. Чтобы добиться успеха, важно выбрать правильный шоколад — без сахара, пальмового масла и ароматизаторов. Сочетайте его с клетчаткой, например, с яблоком или миндалем, чтобы замедлить усвоение жиров. Не ешьте шоколад на ночь, так как какао-масло переваривается 3–4 часа. Пейте воду — 1 стакан за 15 минут до сладкого снизит аппетит. И, конечно, не забывайте о физической активности — 15-минутная прогулка поможет «сжечь» лишние калории. Но помните, что этот метод работает только при дефиците калорий не более 20% от нормы, регулярных тренировках (3–4 раза в неделю) и полноценном сне (не менее 7 часов). При некоторых заболеваниях, таких как диабет 2 типа или проблемы с ЖКТ, употребление шоколада может быть нежелательным. Поэтому перед началом любой диеты важно проконсультироваться с врачом.
