Ленивые трубочки из лаваша: хрустящая корочка и нежная начинка
Любите простые, но вкусные блюда? Тогда этот рецепт для вас! Лёгкие трубочки из лаваша с сыром и творогом идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Они запекаются в духовке или обжариваются на сковороде. Это угощение точно не оставит вас равнодушными. ???? **Ингредиенты:** - творог 250 г; - сыр 200 г; - яйцо 2 шт.; - соль и чёрный молотый перец по вкусу; - лаваш 2 листа (около 200 г); - зелень (по желанию). **Как готовить:** 1. Натрите сыр на крупной тёрке, затем добавьте к нему творог и яйца. Хорошо перемешайте. 2. Для аромата и яркости можно добавить немного измельчённой зелени (например, укропа или петрушки). 3. Приправьте начинку чёрным молотым перцем и, по желанию, добавьте немного соли. 4. Нарежьте лаваш на прямоугольные куски для удобства скручивания. 5. На каждый прямоугольник лаваша равномерно распределите начинку и аккуратно сверните в трубочку. 6. Если вы хотите обжарить трубочки на сковороде, просто поджарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Для более лёгкого варианта можно смазать трубочки желтком и запечь в духовке при 180 градусах около 15 минут до румяной корочки. ? Получившиеся трубочки настоящая вкусная находка! Они сытные, с хрустящей корочкой и нежной начинкой внутри. Экспериментируйте с начинками, добавляя ветчину, помидоры или зелёный лук, и наслаждайтесь новым вкусом!