Блины — тонкие, нежные, с любой начинкой
Хотите порадовать себя и близких вкуснейшими блинами? Представляем вам простой рецепт тонких блинчиков, которые можно приготовить без кефира и соды. Они идеально подойдут как для начинки, так и для того, чтобы просто насладиться их нежным вкусом с чашкой чая.
Для приготовления 6 блинов диаметром 37 см вам понадобятся: 3 яйца, 4 столовые ложки сахара, щепотка соли, 3 столовые ложки растительного масла, 200 мл тёплого молока, 130 г муки и 150 мл кипятка.
Взбейте яйца с сахаром, солью и маслом. Затем влейте тёплое молоко, перемешайте и добавьте муку. Соедините все ингредиенты и влейте кипяток, продолжая помешивать.
Теперь можно выпекать блины на раскалённой сковороде с двух сторон. Переложите их на тарелку, смажьте маслом или добавьте любимую начинку мясную, овощную или фруктовую. Приятного аппетита!
